Questi crostini li ho visti nella rivista Alice e li ho preparati ieri, facevano parte del menù di S.Valentino.
Sono veramente buoni.
Ingredienti
2 salsiccie fresche
200 g. stracchino
pepe nero
pane
Spellate e sgranate la salsiccia. Raccoglietela in una ciotola, unite lo stracchino e lavorate tutto con una forchetta.
Tagliate il pane a fette, spalmatele di crema salsicciosa e sistematele in una teglia, quindi profumatele con una macinata abbondante di pepe nero.
Passate i crostini in forno sotto il grill per pochi minuti, fino a che non si colorano ben bene, levateli e serviteli.
Ottimi caldi, sono buonissimi anche tiepidi.
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13 commenti golosoni:
che buoni i crostini io li adoro e con la salsiccia dovevano essere davvero gustosi!!!!
bravisssima!!!!!!!!! un bacio e buona serata!!
Ciao Roberta,
sai che questi crostini sono originari della zona di Fiesole,vicino Firenze?
Una mia cara amica,me li ha insegnati a fare,circa 20 anni fa...come passa il tempo!
Sono ottimi vero?
Un abbraccio grandissimo...mio faro!
Stuzzicantosi,golosi!!Cronchy cronchy!!
Anche io li faccio sono meravilgiosi e gustosissimi. un bacione
Salsiccia e stracchino???
Da svenireeeeeeeee!!!!
:P
Bravissima Roberta
:*
Buonissima idea per utilizzare il pezzetto di salsiccia che ho nel frigo ma non lo stracchino metto il philadelphia, che nel mio frigo non manca mai ;-D.
Ciao tesoro buona serata.
Aurelia infatti sulla rivista la ricetta è stata postata da una signora toscana.
Comunque ragazze sono davvero gustosi e veloci da preparare.
Vi consiglio di provarli.
Bacioni a tutte!!
dei buon crostini per stuzzicare l'appetito!
Uffaaaaa perchè non posso mangiarla??? uffaaa con che sostituisco lo strachino che non posso mangiare??? slurp slup.. triste io :-(... baci baci hahaahhaa
eh semplici e veloci da preparare! e anche da far sparire ;)
bacioni
me encantan tus recetas.Un beso.
Buonissimissimi...sono una goduria, ne mangerei non so quanti, di solito quando in un buffet ci sono mi tengono alla larga perchè potrei finirli tutti
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